O GLP tem um perfil de emissão limpo e baixo teor de enxofre. Em estudos de carga global de doenças, cozinhar com GLP é considerado o nível de poluição contrafactual viável, porque geralmente é o primeiro combustível limpo que os consumidores usam quando se afastam da biomassa. Para explorar os possíveis benefícios para a saúde de mulheres grávidas e seus filhos, os Institutos Nacionais de Saúde dos Estados Unidos, com o apoio da Fundação Bill e Melinda Gates, da Global LPG Partnership e de outros parceiros, financiou recentemente um programa controlado randomizado de cinco anos de $ 30 milhões ensaio de substituição de biomassa por GLP na culinária (NIH 2016).
Os países de baixa renda na África estão tentando aprender com a adoção em larga escala do GLP para cozinhar limpo na Indonésia, Índia e outras partes do mundo, e demonstrar sua acessibilidade quando os apoios corretos estão disponíveis. A principal barreira pode ser a acessibilidade, sendo a acessibilidade apenas uma barreira secundária que pode ser mitigada por meio de subsídios cruzados. O GLP pode não ser mais caro do que cozinhar com biomassa, assumindo que os consumidores estejam pagando por esses combustíveis, especialmente quando os custos cada vez maiores do carvão são levados em consideração (Bruce, Aunan e Rehfuess 2017). A Global LPG Partnership (GLPGP) ajudou os Camarões a desenvolver o primeiro plano mestre nacional de GLP daquele país (caixa 1).
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